Le Festival des Terroirs, c’est l’artisan, le direct. L’identité garde le produit au centre, brut, répété, presque empilé comme sur un étal. Une direction artistique chaleureuse, imprimée, qui sent la terre et donne envie de goûter avant de comprendre.

Le point de départ, c’est un festival qui se veut ouvert à tous : producteurs, chef.fes et public sur le même terrain, avec une billetterie solidaire. La DA prend donc le contrepied des codes habituels de la gastronomie, souvent lisses, feutrés et un peu intimidants. Ici, on revient à ce qui se fait de plus simple : un produit, un geste, une main qui le prépare.

Tout repose sur la répétition. Un produit, puis le même, puis le même encore : c’est l’abondance de l’étal, celle de quelqu’un qui en a plus qu’il n’en faut et qui le partage. Le produit n’est jamais seul, il fait partie d’une récolte, d’un lot, d’une tablée. L’imperfection est voulue. Rien n’est lisse, rien n’est industriel : on doit sentir qu’il y a quelqu’un derrière chaque produit. C’est ce qui rend l’ensemble chaleureux plutôt que luxueux, et ce qui le rend abordable.

Le festival ne cherche pas à se montrer élégant. Il cherche à ce qu’on ait envie de mettre les mains dedans.